L’aia, il fienile e la stalla

L’aia su cui si batteva il frumento poteva essere lastricata con piane grandi e lisce, oppure  di semplice terra battuta. Per battere il frumento però  era necessaria una superficie piana e uniforme.  Allora si “imbidava” il suolo.  Con la bida, sissignori.   Il letame delle vacche,  in italiano, sui vocabolari, si Leggi tutto…

I forni

Nel cortile quasi tutte le case avevano un forno. Un casotto di pietra,  dove oltre al forno c’era uno stanzino antistante, con un ripiano per appoggiare la tavola del pane.  Qui si posava la tavola, coperta da una tovaglia vecchia,  con le micche da infornare, la cesta in cui mettere Leggi tutto…