Il dottore ( come il veterinario e la levatrice) stava a Corniglio, a cinque chilometri di strada. Prima dell’avvento del telefono lo si chiamava col corno (la conchiglia). A parte questo, la grande differenza tra quei tempi e i nostri è costituita dai farmaci. Gli antibiotici sono stati scoperti in Leggi tutto…
MALATTIE Ascessi : maturavano velocemente con acqua calda e sale ( ed è verissimo) oppure con applicazioni di ittiolo, una pomata unta e nerastra, tuttora in vendita e tuttora efficace, anche se poco amata, proprio perché poco maneggevole. Per il mal di orecchi si faceva colare qualche goccia di olio Leggi tutto…
La montagna di Corniglio vedeva, come base dell’alimentazione, castagne e patate, che sono prodotti locali e rappresentavano l’equivalente della polenta di granoturco in pianura, cioè il cibo di ogni giorno, cucinato in tutte le varianti possibili. Il frumento era riservato al pane e alla sfoglia per la pasta. IL CIBO Leggi tutto…